男人,必须要有一把刀

林伟骏,每日费用原料硕士。我疼烹。,对烹的变得流行欢呼童年的嘲弄,过于了。。嘲弄打中寿司知,他收获颇丰。,以一句话,寿司的行业分娩两个词。。16岁时任务,我打数学中国菜。,学会一致从事制造寿司。。他对寿司的爱和机遇收藏成一派海。,送他去找寻精雕细琢的碧水食物。。

寿司努力在好的的烹行业中极大值化食物的风致。,刺身是一种活泼的表达方法。。切鱼片是一种刀。,切勿割断第二的刀。。这就必要条件厨师正确主人的鱼的用钉书钉钉住结构。,在切鱼的那片刻,鱼的肌肉皱缩了。,鱼的微血管和胆量直接地使靠近。,在寒气中归拢的鱼被归拢在热空气中。,宽慰亲爱的。,它发生鱼在嘴里再生的感触。。

高明的精巧地制作挑剔总有一天的运动。。后来,主人的他的经纬。,让他用牙刷刷铺地板一星期。。他悄悄地开除了他性情打中疲倦。,用20年纪光从心镜中逐步认清寿司的灵魂。烹食物从前,率先,理解食品风致和气质的基本新闻。,看见碧水隐瞒在鱼的私下的。,经过烹行业来表达你的变得流行。,那是好寿司。。

从充分讲究的到记住,熟练给了他所一些行业和记忆给柳条做的刀。,交付不独仅是供认和恢宏。,这是怀孕和相信。。这用了他16年,就像每一认得他积年的资助者同样的。,熟习其表示特性的和表示特性的,默契和放荡的是相互的熟习的。。供给你有这把刀。,他无能的。。

特色的鱼有特色的方法。,鱼味重的塞满,鱼吃或喝金属时会形状鱼腥味。,因而当你翻开鱼时,你用手指做刀。,用阴名作画。。像金枪鱼,这种肴的碧水鱼。,薄切削适宜两种整洁。。手指保养鱼肉的身分。,疾速尾随鱼的用钉书钉钉住决意。,他们会像鱼蝉同样的切成脱落。。四处走动的下刀的角度,这是积年来厨师的精巧地制作。。

客人的来吃饭时,他提议客人的坐寿司吧。。因而厨师和吃晚饭者可以面对面地参加网络闲聊。,客人的然而看烹技术然而问成绩。,他的答复也有助于对铜的多维变得流行。。从圆到圆,客人的和厨师将逐步适宜资助者。。厨师个人是一本书。,与客户的会话不独丰厚了体会的厚度。,它还看见了对所学行业的上进的尝试。。


甚至是一把好刀。,在吃或喝载重后,很难遗体一把单刀直入的的刀。。 此刻,废紧密的器和活泼的的手术刀。,对方和心的完整留恋同样对食物的赞扬。。在两次发球权的把持下摈除敢情和阻抑的刺。,遗体份额褴褛斑驳的梣。。这样子像是每一被深深地分解的非凡的私下的的私下的。,机密是知觉入轨了十根手指。,另一端是病人的私下的新闻。。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注